Beschrijving
De allernieuwste espressomachine van ECM is een klein meesterwerk. Nog niet eerder heeft ECM een dergelijke machine op de markt gebracht. Niet alleen het design van de Controvento is totaal anders dat wat ECM voorheen heeft gedaan, ook is dit de eerste ECM espressomachine welke beschikt over een dubbele, roestvrij stalen boiler.
De ECM Controvento, wat Italiaans is voor ‘tegen de wind’, is zelfs een tikkeltje extravagant qua design en dat moet maar net je smaak zijn. De echte eye-catchers zijn de poten waar de machine op staat en de backlight LED verlichting. Deze verlichting is voorzien van plexiglas platen en wanneer aangezet zal het geïntrigeerde Controvento logo schitterend verlicht zijn. Daarnaast zitten er ook vrij aanwezige zijpanelen op de machine met het ECM logo erop.
Genoeg over het design, laten we het hebben over de machine zelf. De ECM Controvento beschikt dus, zoals al eerder vermeld, over een dubbele geïsoleerde en roestvrij stalen boiler, één voor koffie en één voor stoom en/of heet water. De boilers hebben een inhoud van 2 liter en de stoomboiler is ook nog eens met één druk op de knop uit te schakelen. Dankzij de krachtige en ook zeer stille rotatiepomp is deze machine prima geschikt voor zowel thuis- en kantoorgebruik of bij een espressobar of restaurant.
De Controvento beschikt ook over een PID temperatuurregeling voor beide boilers wat dus inhoud dat je de temperatuur van beide boilers onafhankelijk van elkaar kan regelen en dus precies zo kan instellen naar jouw hand. Met behulp van de fraaie manometers kan je de boiler- en pompdruk prima in de gaten houden. De machine is indien gewenst ook aan te sluiten op een vaste wateraansluiting en is voorzien van de ECM E61 zetgroep.
